Ingredientes
- 400g de tofu
- virutas de bonito seco ( Katsuobushi )
- 2 cebolletas
- salsa de soja
Elaboración
Se corta el requesón de soja ( tofu ) fresco en dados y se dispone en plato individuales. Se decora con una cebolleta cortada en rodajas muy finas y unas cuantas virutas de bonito seco (katsuobashi). Se acompaña con salsa de soja, que puede verterse sobre el tofu o servirse aparte en recipientes individuales.
- 400g de tofu
- virutas de bonito seco ( Katsuobushi )
- 2 cebolletas
- salsa de soja
Elaboración
Se corta el requesón de soja ( tofu ) fresco en dados y se dispone en plato individuales. Se decora con una cebolleta cortada en rodajas muy finas y unas cuantas virutas de bonito seco (katsuobashi). Se acompaña con salsa de soja, que puede verterse sobre el tofu o servirse aparte en recipientes individuales.
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