Ingredientes
- 150g de chocolate
- 1 tableta de (chocolate 75g blanco )
- 150g de mantequilla
- 35g de harina
- 4 cucharada de jengibre en polvo
- 100g de azúcar
- 1 cucharada de sal
- 5 huevos
Elaboración
Fundimos el chocolate 150g al baño maria o en el microondas, el chocolate troceado en la mantequilla.
Se bate los huevos el azúcar, la harina, sal y azúcar hasta obtener una masa homogenea para luego añadir el chocolate fundido. Untamos 6 moldes con mantequilla y se reparte la preparación anterior. Con los 75g de chocolate se parte la tableta por la mitad y de trocea para añadirlo por partes iguales en los moldes undiendo 2 o 3 porciones por cada uno.
Ponemos las tarrinas en el horno precalentado a 240C de temperatura durante 10min. Por ultimos con lo que nos queda de chocolate blanco se ralla y espolvorea por encima de la superficie de la terrina.
- 150g de chocolate
- 1 tableta de (chocolate 75g blanco )
- 150g de mantequilla
- 35g de harina
- 4 cucharada de jengibre en polvo
- 100g de azúcar
- 1 cucharada de sal
- 5 huevos
Elaboración
Fundimos el chocolate 150g al baño maria o en el microondas, el chocolate troceado en la mantequilla.
Se bate los huevos el azúcar, la harina, sal y azúcar hasta obtener una masa homogenea para luego añadir el chocolate fundido. Untamos 6 moldes con mantequilla y se reparte la preparación anterior. Con los 75g de chocolate se parte la tableta por la mitad y de trocea para añadirlo por partes iguales en los moldes undiendo 2 o 3 porciones por cada uno.
Ponemos las tarrinas en el horno precalentado a 240C de temperatura durante 10min. Por ultimos con lo que nos queda de chocolate blanco se ralla y espolvorea por encima de la superficie de la terrina.
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