domingo, 8 de noviembre de 2009

Raviolis con ajo y pimientos



Ingredientes:

-250 gramos de raviolis
-1 pimiento rojo
-1 pimiento verde
-2 ó 3 dientes de ajo.
-aceite de oliva.
-perejil picado
-sal
-orégano.

Elaboración

Poner un cazo a hervir. Verter los raviolis en el agua con un poco de aceite y sal, alrededor de unos 8 o 10 minutos. Por otro lado cortar muy fino las verduras y el ajo, para sofreirlo en una sarten con aceite de oliva y sal. Por último a los raviolis le añadiremos el sofrito de verduras y lo decoraremos con perejil y orégano.

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