Salsa de yogurt, pepino y eneldo

Ingredientes

- 1 yogurt natural no azucarado
- 1 cucharadita de aceite de oliva.
- zumo de limon
- 1 diente de ajo
- 3 hojas de menta
- un poco de eneldo fresco
- una porción pequeña de pepino
- Sal y pimeinta al gusto

Elaboración

Ponemos todos los ingredientes en un vaso de batidora primeramente el ajo, eneldo, la menta y pepino y trituramos unos segundos. Mezclamos todos los ingredientes y batimos hasta formar una crema o mezcla homogénea.