Este blog está dedicado a los experimentos culinarios de Joan.
Joan es cubano, pero desde que tenía 12 años vive en España.
Actualmente es hijo adoptivo de Segovia, ya que esta ciudad es su lugar de residencia.
En él encontrareis desde colores, hasta composiciones en el plato que nuestro amigo Joan elabora. Para él es un hobbie, pero cuando se mete a la cocina es un artista.
No sólo lo dice la que escribe, si no que el paladar de todos nuestros comensales asi lo certifica.
Siempre que viene alguien a cenar o comer es todo un éxito, yo sólo ayudo en la decoración de la mesa.
En este blog también mostraremos como decorar la mesa para una ocasión especial, ya que es una parte muy importante a la hora de tener visita en casa.
Para empezar con una buena imagen, la que os mostramos son las vistas desde nuestra casa.
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